2013年8月22日—使用方法:1:5倍開水調合亦可添加少許蜂蜜.與肉品充份塗抹浸漬約冷藏6小時.即可取出煙燻做法:1.先把鵝放入滾水中煮約5分鐘,後關小火煮約30~40分鐘, ...,【燻鵝】料理大全-(9)篇家常食譜與做法.篩選·洋蔥炒...燻鵝腿•芥蘭炒燻鵝肉•芥蘭菜•蒜苗1支•水•調味料•胡椒...煎素茶鵝佐油蔥醬.煙燻素茶鵝•蔥•薑末.阿憲.煎 ...,煙燻這個步驟是要將紅砂糖的焦香味附著在鵝肉的表皮,在室外煙燻要考慮到氣溫、濕度、風向,...
阿國鵝肉在台南永康算是著名的熱炒店吧!從我到台南之後也不知道搬了幾次家而在台南也很少有吃熱炒的機會,所以也一直都沒有吃過而我每次搭客運回台南都會錯過晚餐,下車之後就是覓食時間,這次就選擇了阿國鵝肉...