簡易燉飯
2013年4月16日—預煮燉飯煮不出好吃的義大利傳統燉飯，如果一定要節省烹煮時間，可以先將米粒以奶油及洋蔥末炒熱後冷藏備用，可以縮短約五分鐘的烹調時間。,2023年2月6日—與一般的水煮米飯不同，意大利燉飯是用高湯將生米慢慢「翻炒」而成，整個過程需要許多經驗判斷...。參考影片的文章的如下：
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燉飯訣竅
2013年4月16日—預煮燉飯煮不出好吃的義大利傳統燉飯，如果一定要節省烹煮時間，可以先將米粒以奶油及洋蔥末炒熱後冷藏備用，可以縮短約五分鐘的烹調時間。,2023年2月6日—與一般的水煮米飯不同，意大利燉飯是用高湯將生米慢慢「翻炒」而成，整個過程需要許多經驗判斷，極易料理失敗。為此，下文列出應該避免的11個錯誤操作 ...,首先熱鍋，下油後先下洋蔥碎中小火慢炒，洋蔥不需要上色只要讓它炒成半透明狀態後就可以下米了。下...
【麻豆】PASA廚房，美味的海鮮燉飯、五穀米燉雞飯、南瓜燉飯
雖然說我大部分時間都待在台南，不過對麻豆這地方一點也不熟大家對麻豆有哪些印象呢？文旦、碗粿和南瀛總爺藝文中心嗎？這次受到睫毛不翹的驢子民宿邀約，體驗他們的一泊二食，用餐地點就是PASA廚房不過這裡並非...