[Simon住家廚房]芋頭燜排骨
料理步驟·1.排骨洗淨，在沸騰水中汆水，瀝清水份。·2.熱油約150c，加入丁方狀檳榔芋頭。·3.加油在煲中，炒香蒜頭、紅蔥頭、薑片。·4.再加入排骨炒 ...,今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭,芋頭有油才滑,排骨要肥才可.製作時間:15分鐘內份量人數:3-4人.食材檳...。參考影片的文章的如下：
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芋頭燜排骨
料理步驟·1.排骨洗淨，在沸騰水中汆水，瀝清水份。·2.熱油約150c，加入丁方狀檳榔芋頭。·3.加油在煲中，炒香蒜頭、紅蔥頭、薑片。·4.再加入排骨炒 ...,今天菜式是「芋頭炆排骨」,主角當然是芋頭,芋頭有油才滑,排骨要肥才可.製作時間:15分鐘內份量人數:3-4人.食材檳榔芋頭480g(半個)半肥瘦排640g,15分鐘·步驟...排骨洗淨，在沸騰水中汆水，瀝清水份。加適量鹽、生抽在排骨拌勻，醃30分鐘。熱油約150c，加入丁方狀檳榔芋頭。芋頭...
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