![蔥油餅的作法阿基師](https://host.easylife.tw/pics/201112/1216/IMG_1323.jpg)
中筋粉過篩,置一大盤中。加入糖,鹽和酵母拌勻。澆下暖水(可留下約1湯匙,視乎麵粉的情況,後來再加。)拌勻捏成一團。轉至乾淨檯面,用手搓至表面不黏的麵團,約7分鐘。,2021年6月29日—「蔥油餅」是許多人最愛的國民點心,外酥內軟又充滿蔥香味,師傅今天就要從...
食譜/煎出香酥不油膩蔥油餅的小秘訣! | 生活娛樂
2021年8月27日—平底鍋冷鍋倒入半碗沙拉油,用中小火加熱,將冷凍蔥油餅直接放入鍋中,用筷子幫鍋裡的冷凍蔥油餅慢慢的轉動搖動,讓蔥油餅慢慢的均勻上色, ...
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