2024-08-24 陶然亭｜北京烤鴨 片鴨秀

這間位在台北中山區復興北路上的老字號北平餐廳「陶然亭」，可以說是許多老台北人心中的經典記憶！ 開業至今已超過半個世紀，不但撐起一代人的餐桌回憶，更連續六年榮獲米其林推薦，可說是實力與人氣兼具的老字號烤鴨餐廳！

營業超過半世紀的「陶然亭餐廳」，融合傳統北京烤鴨與北方菜老味道，讓人吃的不只是味覺，更是文化傳承與記憶，是捷運南京復興美食中，烤鴨饕客必訪餐廳。

精緻烤鴨餐廳越來越熱門，正宗北平烤鴨卻越來越少見，可欣賞師傅桌邊片鴨秀的更是不多。 就我個人吃台北烤鴨的經驗，只有宋廚菜館與陶然亭餐廳，可以觀賞師傅片鴨過程，以及熱騰騰上桌馬上吃，視覺與味覺的雙重享受。

連續好幾年得到米其林必比登推介的台北烤鴨餐廳「陶然亭餐廳」，這間有50年歷史的老字號北京烤鴨餐廳，是許多台北在地人聚餐的首選，而且陶然亭地址就在台北捷運南京復興站旁邊，交通非常便利。

「陶然亭餐廳」地址在台北捷運南京復興站旁邊，交通便利，陶然亭餐廳菜單除了招牌北京烤鴨還有紅燒獅子頭、砂鍋魚頭、松子魚、宮保雞丁、魚香茄子、魚香肉絲…等都有不錯的評價。