1.鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟2.将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时3.姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油4.电饭煲内壁 ...,2022年3月23日—半只鸡肉洗净，用厨房纸擦干后，抹上料酒和盐焗鸡粉腌制30-60分钟入味。,2022...
2022年5月26日—雞去頭頸和腳，將雞洗乾淨，瀝乾水份，·蔥和薑塞進雞腔內，放入雪櫃醃最少2·將蔥、薑和乾蔥鋪在電飯煲底，放入醃好·蓋上，按「煮飯」（普通煮飯），烹 ...
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1.鸡洗净，擦干，均匀涂上绍酒，腌渍30分钟2.将少许盐和半包盐焗鸡粉混合，抹在鸡身，保鲜膜包裹后，腌渍8小时3.姜切片，取一半和葱塞入鸡腹，刷上一层油4.电饭煲内壁 ...,2022年3月23日—半只鸡肉洗净，用厨房纸擦干后，抹上料酒和盐焗鸡粉腌制30-60分钟入味。,2022年5月26日—雞去頭頸和腳，將雞洗乾淨，瀝乾水份，·蔥和薑塞進雞腔內，放入雪櫃醃最少2·將蔥、薑和乾蔥鋪在電飯煲底，放入醃好·蓋上，按「煮飯」（普通煮飯），烹...
這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，有一種進到山裡的感覺，原來已經到了新...
老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮，我看是自己貪吃想要再去吃吧！話說308高地...
吃蝦子真的是一件很享受的事情，但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低，若怕肉吃太多不如多吃蝦，而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高，尤其蝦卵與蝦膏的部分，這點得注意最近期吃蝦吃得爽就...