黑木耳露膠質
2020年6月20日—五、文火熬煮:古法文火熬煮8小時以上,經過長時間的熬煮,將木耳的膠質完整釋放,也讓木耳的菇蕈類的味道,在熬煮過程中揮發,用時間換取最高品質的木耳露。,4.為什麼木耳飲喝起來黏黏滑滑的?由於木耳本身含有大量的水溶性膳食纖維,在經過熬煮釋放...
吃黑木耳護心血管,也能補膠原蛋白?營養師揭真相!
2017年10月5日—很多人誤以為多吃軟Q黏滑食材,例如:黑木耳、銀耳、秋葵、菇類等富含膠質的食物,就可補充足夠膠原蛋白來緩解退化性關節炎的症狀,或是讓皮膚變得Q彈。其實 ...
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