乾魷魚泡水
2018年1月17日—溫清水3杯加入2大匙的小蘇打粉攪拌均勻後，放入乾魷魚浸泡約2～3小時（想要讓魷魚更軟嫩，可以浸泡隔夜）；倒掉小蘇打水後再用清水浸泡2～3小時，便能 ...,2020年1月18日—乾魷魚處理~泡發及切法...3、倒掉小蘇打水後再用清水浸泡2～3小時，去除苦皂味就完成。...小蘇打粉水浸泡過的魷魚，一定要再用清水沖洗過，否則會有殘留苦 ...,2020年7月6日—1.使用「小蘇打粉泡發乾魷魚」作法：·2.放入乾魷魚浸泡約2～3小時...
【台南】李媽媽民族鍋燒老店。赤嵌樓周邊小吃
台南的鍋燒意麵大街小巷都是，老實說還真是不知道鍋燒意麵那麼的夯，總之偶爾會來一碗就是了！反而在台北好吃的鍋燒意麵就不太多，這次會來吃這家【李媽媽】是因為看到了他人介紹，地點就在赤崁樓旁的巷子內，以...