疫境中的餐桌| 名廚RICKY張錦祥JACKY余健志不和

2011年7月14日—「囍宴」係人氣名廚余健志(Jacky)「地盤」。Silvia話,五年前首次幫襯,訂枱半年先有位,菜式以時令食材為主,標榜新鮮健康,佢 ...,2018年5月3日—這件事亦令我想起那位號稱香港名廚的余健志(JackyYu),之前在無線電視所舉辦的「大廚出馬」比賽節...。參考影片的文章的如下:


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中環耳目:張永霖太太愛清淡「囍宴」

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仁當雞風波!由英廚的出醜到Jacky Yu 的丟臉

2018年5月3日 — 這件事亦令我想起那位號稱香港名廚的余健志(Jacky Yu),之前在無線電視所舉辦的「大廚出馬」比賽節目之中擔任評審,當他品嘗完由泰國參賽者所烹調的 ...

Eva Peng and 82 others

名廚余健志(Jacky Yu),一面陽光笑容,對飲食充滿熱誠。15年前又有誰料到,這位廣告公司合夥人,披上廚師袍,30多歲「半途出家」,從廣告界轉型飲食業,創業14年間, ...

專訪|名廚Jacky曾擁廣告公司被欠債近7位數成轉捩點

2022年8月25日 — ... 余健志)和Ricky(張錦祥)主持的新烹飪節目《煮題COOK》更錄得3.4點平均 ... 全部都係,好多都係銀行界嘅太太,邊個個女呀,佢哋煮得好叻,疫情 ...

謝寧完成兩年中醫營養學想學以致用名廚張錦祥余健志煮食 ...

2023年6月14日 — 第二季節目由兩大名廚張錦祥(Ricky)、余健志(Jacky)擔任主持人,將詳細講解各項煮食秘訣。昨日記者會上Ricky及Jacky率先公開節目場景,兩人更延續節目 ...

淑梅足跡:「鬼馬廚神」雙劍合璧

2023年8月7日 — 記得當年為了訂座Jacky Yu(余健志)的私房菜「囍宴」等了3個多月;又 ... 太太為何可以忍受我天天打邊爐?可能是她的意思,我是被迫的呀!哈 ...

淑梅足跡:「鬼馬廚神」雙劍合璧

2023年8月8日 — 記得當年為了訂座Jacky Yu(余健志)的私房菜「囍宴」等了3個多月;又為了去品嘗Ricky Cheung(張錦祥)的西餐,我去了浸會校園,見到他和大學生們

張錦祥

張錦祥(英語:Ricky Cheung Kam Cheung,1961年12月27日—),香港西菜廚師,現為松藝館(Artisan De La Truffe Hong Kong)顧問廚師、The Food Story 行政總廚、祥仔 ...

余健志太太

2011年7月14日—「囍宴」係人氣名廚余健志(Jacky)「地盤」。Silvia話,五年前首次幫襯,訂枱半年先有位,菜式以時令食材為主,標榜新鮮健康,佢 ...,2018年5月3日—這件事亦令我想起那位號稱香港名廚的余健志(JackyYu),之前在無線電視所舉辦的「大廚出馬」比賽節目之中擔任評審,當他品嘗完由泰國參賽者所烹調的 ...,名廚余健志(JackyYu),一面陽光笑容,對飲食充滿熱誠。15年前又有誰料到,這位廣告公司合夥人,披上廚師...

【台南】吾亦私。口味還不錯的私房菜!

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私房菜給人感覺就是美味的拿手好菜,只有好朋友來家裡才吃的到以「私房菜」為名的餐廳的確令人好奇,感覺會吃到很多的美味料理吾亦私私房菜位於台南市政府前面那一排餐廳之中,假日時最熱門的用餐地點不過我們這...