冰鎮茶葉蛋
1.將蛋氣室用圖釘戳洞後，冷水下鍋蓋上鍋蓋開火，水滾後關火燜6分鐘起鍋。·2.將蛋撈起放入冰水降溫。·3.拿一鍋加入750cc水，水滾後加入冰糖、醬油、乾 ...,把醬汁和蛋放入大同電鍋內鍋，外鍋放3-4杯水（約45分鐘），電閥跳起後悶1小時以上（久一點也沒關係）取出靜...
10分鐘STEP01.食材大集合。·STEP02.準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。·STEP03.準備鍋子，放入茶葉蛋滷包，並倒入醬油、 ...
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日月紅茶茶葉蛋食譜與作法by KK小廚娘
1. 將蛋氣室用圖釘 戳洞後，冷水下鍋蓋上鍋蓋開火，水滾後關火燜6分鐘起鍋。 · 2. 將蛋撈起放入冰水降溫。 · 3. 拿一鍋加入750cc水，水滾後加入冰糖、醬油、乾 ...
[小米愛料理] 冰裂紋茶葉蛋
步驟 · [方法一]準備材料後，把生雞蛋放入電鍋中 · [方法一]等雞蛋滾熟後，把蛋撈出來用湯匙 · [方法一]把茶葉一把、醬油、冰糖、跟熟雞蛋 · star star star ...
美味茶葉蛋 煮泡版
1 小時 30 分鐘 · 小撇步 ... 1.使用常溫雞蛋，如從冰箱取出要先回溫(因溫差大，煮時容易爆開)。 2. 把蛋撥完殼泡湯汁放保鮮盒再冷藏，裡面更入味。 3.冷藏1天後比較入味(可冰3天) ...
【冰裂紋茶葉蛋】** 簡單好上手香醇入味撇步分享!! 這是我第一次做 ...
【作法】 1. 雞蛋清洗過後，鈍頭氣室那邊可以用針戳個小洞，待會 水煮才不會爆裂 2. 雞蛋冷水下鍋，水裡加一匙鹽可加速蛋白凝固，中火煮 到滾就能關火(約10分鐘上下) 3. 雞蛋撈出泡入冷水冷卻，拿湯匙將每顆 蛋 殼『輕輕』均 勻敲裂備用 4. 十人份電鍋內鍋放入所有材料，外鍋兩杯水煮到開關跳 起再悶10分鐘，將滷包袋 ...
茶葉蛋- 精選食譜
10 分鐘 STEP01. 食材大集合。 · STEP02. 準備一深鍋放入雞蛋，並倒入水直至覆蓋雞蛋，開中火煮8分鐘後取出，並以湯匙輕輕敲裂蛋殼。 · STEP03. 準備鍋子，放入茶葉蛋滷包，並倒入醬油、 ...
