北平烤鴨作法
2013年10月30日—1.將鴨子肚子剖開並掏出鴨內臟後洗淨內部乾淨,並切掉兩隻翅膀跟鴨腳,然後把沒拔乾淨的鴨毛拔乾淨·2.後用吸管從脖子吹氣並抓緊鴨肚子底下的孔以防漏氣,讓 ...,【北平烤鴨】料理大全-(7)篇家常食譜與做法·｜食材｜北京烤鴨的那個甜麵醬.水•白糖•醬油•老抽•蠔油•中筋麵粉30g·北京烤鴨胸.冷凍生鴨胸•甜麵醬•大蔥•小青瓜•甜麵醬 ...,2020年3月26日—首先把鴨撐塞進鴨子肋骨下一公分處的刀口之中，然後把兩個尖角那頭...
【永康】名流北京烤鴨。還有鹹酥口味咧！
在台南的烤鴨店很多，不過不是每間都有滿滿的人潮，人潮也變成很重要的指標而且應該比較少觀光客來吃烤鴨吧？所以必定是當地人比較能接受的口味這次經由別人的介紹，來到了永康的一間【名流北京烤鴨】，絡繹不絕...
【台南】府前開山路口。北平脆皮烤鴨
這是我這個月的第三隻烤鴨了！這個月到目前為止我吃了四隻！哇～這個月也吃了太多烤鴨了～把平常沒吃的慢慢補回來阿湯和我說在台南就是這一家最好吃了，位於開山路與府前路口每次經過的時候真的也很多人，那麼就...
【台北】北平逸仙樓。烤鴨三吃
烤鴨是我最喜歡的食物之一，真的是好久沒有吃囉！這次就是為了尋找烤鴨而來到了【北平逸仙樓】，也很久沒有吃北平菜了！老闆娘還頗熱情的，一入座之後就跟我聊天打屁以前都是老主顧居多的餐廳，近期受到網路影響...
【溪頭】來到了妖怪村！松林町真是一個奇妙的地方！
好久沒有來到溪頭了！應該說我好像沒有印象來過溪頭就算有來過的話，應該也在我的記憶之外了吧！這次從清境和武嶺玩到溪頭，才真正感受到南投有多大！可以玩樂的還有日月潭與水里等，真的是一個非常豐富的旅遊地...