
南投意麵王吳偉誠
2019年7月20日—人聲鼎沸的民權街市場裡,就藏了一家蕭淳元的愛店,掛著「南投意麵王」的風光匾額,「阿章意麵」叱咤意麵界近50年,時時滿座。,6天前—台中|正宗南投意麵沙茶乾意麵太銷魂還有懷舊風味鍋燒麵.南投|南投市美食【友德意麵】市場裡的家鄉味.找出南投意...
自在老麵廠經歷百年麵香後第四代再進化
2021年12月1日—吳偉誠說,南投意麵的意字為「幼」的諧音,指麵條薄細之意,這種比起店內其他種麵條要多一道延壓手續,而生麵條的含水率更是格外的高,「你如果仔細看 ...
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