
2023年10月8日—店家資訊及菜單·店家資訊:合歡刀削麵館·營業時間:10:30-20:00·地址:台北市中正區羅斯福路一段8號·電話:0223964592.,2022年1月16日—刀削麵講究的是麵團與刀工,吃到的麵要彈而有嚼勁,片下來的麵條厚薄適中,位於錦州街的山西刀削麵這兩方面都有不...
南門市場必吃無敵超人氣的手工現做刀削麵
2023年10月31日—如今在台北市的庶民麵食店攤中,現揉、手工現削的刀削麵條,可說是越來越少。後方則是使用炒鍋,現煮麵食的湯頭與配料(拍不到囉)。△南門市場必吃!
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