
2023年6月10日—台南烤鴨-戴記脆皮北平烤鴨...戴記脆皮北平烤鴨可以做為一鴨二吃和三吃,口味上有炒和鹹酥搭配片鴨,另外也有檸檬鴨,這道是市面上比較少見的~他們的價格 ...,2023年6月16日—說到台南的烤鴨真的蠻多家的,多數看到都是北平烤鴨,都以片皮、炒麵醬為主...
台南正宗北京烤鴨
除了好的食材之外,烹飪技巧也是烤鴨的關鍵重點。滿玥軒主廚帶領團隊至中國南京取經,並且結合台灣人在地口味,創造出獨特的台南烤鴨。除了特選櫻桃鴨,還別具創意的選用 ...
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