台南無菜單料理

近年來無菜單料理在台灣餐飲業掀起一陣旋風及熱潮，幾年前我也曾經跟家人在家裡附近的日本料理吃主廚的無菜單料理，就很像在開獎一樣因為你根本不知道有什麼菜色!這次米琪整理了15間台南無菜單料理店家，喜歡吃精緻無菜單料理的朋友記得快去踩點唷~

還在煩惱 台南無菜單料理 可以吃什麼嗎？ 這份懶人包丸皮妹精選了 5間在地人 最愛的 台南無菜料理 餐廳，必吃 台南無菜單料理 店家 鮨 本味 、 水恃 日式料理 、小牧Hsiaomu、七撰割烹、酌浬川 。 無論你是喜歡日式料理、精緻割烹，都能找到適合你的。

吃過不少無菜單料理， 明水然・樂 超人氣1600元餐點， 一共16道主廚料理，龍蝦4吃，一次就能吃到龍蝦、和牛、北海道干貝、魚翅高級食材，以及享受主廚親自料理的精湛畫面，這個價格堪稱台南無菜單鐵板燒CP值最高，想吃 明水然 ・樂 建議務必先預訂喔~

有提供單點、無菜單料理，食材很新鮮、烹調手法很精緻，3 種價位的無菜單料理，不一定要花大錢才吃得到無菜單料理，其中最多人推薦的就是比目魚鰭邊握壽司，絕妙的好味道，絕對讓你念念不忘。

台南無菜單料理筑馨居位於1846年興建的清朝老宅裡面，斑駁的紅色磚錢可以看出歷史的痕跡，不過有寫著筑馨居招牌的門算是工作人員的配菜地方，真正的座位在對面的老宅裡面。 跟現在正夯的無菜單日本料理不一樣，筑馨居走的是中式老宅與在地台南料理。 雖然是老宅，但是台南無菜單料理筑馨居的用餐區域乾淨明亮，夏天來吃飯冷氣也算涼，座位區域因為是台南的老房子，所以超級細長型，廁所要走很裡面才到，不過也是很乾淨的用餐環境。 台南筑馨居無菜單料理餐廳老闆勇伯從小就跟在總舖師身邊學了好手藝，因此後來知道這個清朝老宅要販售時候，就

台南無菜單料理【稼の小料理】每人只要$450沒預約絕對吃不到