
台灣吃不完
臺灣「剩食」的成因和解方之探討以萬華地區為例...許多人因為東西不好吃、不符合胃口,或是大家購買時都選購期限較久的等等各種原因,導致剩下很多沒吃完或是快過期的食物, ...,台灣每年平均浪費近62萬噸的廚餘,相當於堆滿1萬座台北101大樓。廚餘來自供過於求的農...
有鑑於去年台灣人浪費的食物總量多達二七五萬噸,平均每人每年 ...
若以每人每年約需五四七公斤糧食計算,台灣一年浪費的食物足夠讓全台廿六萬低收入戶人口吃上廿年。為因應地球暖化可能造成的全球性糧食危機,避免食物過度浪費及落實照顧弱勢 ...
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