咖啡滷蛋by 就愛醬做

2019年12月20日 — 先煮水煮蛋。用什麼方式都可以，我是用電鍋鋪一張餐巾紙，加一點點水讓餐巾紙都有沾到水後放入雞蛋，等電鍋再跳起來就好了，非常方便！ ... 把蛋放到電子鍋 ...

2015年10月1日 — 步驟 · 蛋先以滾水+鹽煮至八分熟後. 敲破 · 接著將所有的調料和普洱茶葉+咖啡粉放入鍋中，煮至香味溢出，放入雞蛋煮滾後關火，浸泡1天。 · 接著在將作法2的 ...

2022年1月9日 — 平常只吃過茶葉蛋和水煮蛋，那咖啡能不能拿來滷蛋呢？用瓜地馬拉咖啡豆製作的滷蛋，吃起來有淡淡的咖啡香不會太苦，浸泡越久越入味唷！

2022年11月21日 — 對此，原PO也不吝嗇地分享做法，用一匙咖啡粉，泡好400cc的咖啡，再依個人喜好加糖，不用鹽巴，起鍋後泡3至4個小時。「如果沒有糖，我覺得滷出來會太苦， ...

2006年1月1日 — 咖啡茶蛋 · 1.取一盆水以海綿布輕輕將鵪鶉蛋外殼洗淨；取另一盆注滿冷水備用。 · 2.取一鋼鍋將作法1的鵪鶉蛋放入冷水、鹽，以大火煮沸後，轉小火煮5分鐘，撈 ...