2023年8月1日—一派胡塩酵素臭豆腐標榜使用酵素發酵的臭豆腐店，素食的朋友也能享用。一派胡塩臭豆腐外皮炸到超酥脆並灑上滿滿的胡椒粉，上桌還以為點了炸鹹酥雞呢， ...,,2018年6月15日—台式泡菜作法高麗菜用手剝成片狀,用鹽殺青即逼出水分.約30分鐘後,用礦泉水或煮...
2011年6月24日—1.臭豆腐洗淨瀝乾備用。·2.熱鍋下約800㏄沙拉油燒熱至約160℃，將豆腐入油鍋炸約5分鐘至金黃色表皮酥脆，撈出瀝乾。·3.再將油持續加熱至約180℃，再將豆腐 ...
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2023年8月1日—一派胡塩酵素臭豆腐標榜使用酵素發酵的臭豆腐店，素食的朋友也能享用。一派胡塩臭豆腐外皮炸到超酥脆並灑上滿滿的胡椒粉，上桌還以為點了炸鹹酥雞呢， ...,,2018年6月15日—台式泡菜作法高麗菜用手剝成片狀,用鹽殺青即逼出水分.約30分鐘後,用礦泉水或煮過冷開水,洗一遍.以雙手捏壓高麗菜，將水分擠乾。,,2011年6月24日—1.臭豆腐洗淨瀝乾備用。·2.熱鍋下約800㏄沙拉油燒熱至約160℃，將豆腐入油鍋炸約5分鐘至金黃色...
脆皮臭豆腐算是我愛的料理之一，偶爾都嘴饞想品嘗一下這次到斗六之行，不吃豆腐的女友竟然幫我準備了一站「脆皮臭豆腐」哇～若是我自己規劃行程的話，這一定會被否決的，ㄎㄎ斗六的市區感覺不是太大，幾間小吃都...
臭豆腐來啦！不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐，我是個愛吃豆腐類食物的，那麼臭豆腐當然也不能錯過，但是臭豆腐要吃就得挑好吃的，這個好壞差異就頗大的！兩年多前我住在中和廟口附近，一旁就有一家下港脆皮臭豆腐，...