法式可麗餅

????作法： 蛋、砂糖攪拌均匀，再加入融化的奶油、米鬆餅粉、牛奶，攪拌成無顆粒米糊。 平底鍋塗抹少許油，小火預熱。 勺取適量米糊倒入鍋中，均勻搖晃鍋子讓米糊自然攤成圓形薄餅。一面煎到凝固後，翻面煎到金黃即可。（ 每煎一面都要重新抹油） 取一面薄餅，抹上巧克力醬、鮮奶油，放入水果，對折再對折～就完成啦！2024年1月16日

2020年1月9日 — 【餅皮】無鹽奶油放入容器中，隔水加熱融化（熱水不要煮到滾），倒入麵糊中拌勻，完成可麗餅麵糊，可以靜置一下讓食材充分吸收混合，煎出來的成品會更漂亮 ...

2022年5月19日 — 1.牛奶、鹽、糖、全蛋、混和，再加入融化無鹽奶油拌勻，接著倒入過篩的中筋麵粉。 2.平底鍋倒入麵糊攤平，兩面煎上色。 3.利用可麗餅將巧克力包起。 4 ...

售價NT$ 58,000 無. 1.本傳授課程為1對1教學 2.本傳授課程均讓學員完全學會為止 ，複習不收任何費用。 3.材料均由本中心提供，學員均能親自 操作，並配合老師現場 ...

2019年11月4日 — 製作可麗餅麵糊的基本材料有5 種，包含雞蛋、牛奶、麵粉、融化奶油和鹽，只要把這些材料通通打勻，可麗餅麵糊就完成了，雖然你可以用手握著打蛋器將所有 ...

2024年1月19日 — 材料 牛奶200毫升 低筋麵粉80g 蛋1個 沙拉油2小匙或奶油10g 砂糖1大匙 1. 用打蛋器將低筋麵粉和砂糖一起攪拌，搅拌均匀以消除 顆粒。 2. 依次加入牛奶、打 ...