巧克力舒芙蕾的做法
熄火後隨即倒入巧克力，運用熱度快速將巧克力融化，然後加入香草精快速拌勻。確認巧克力麵粉塊已經不燙手(60~40度間)，就將蛋黃採一次一顆方式加入，每一次都確實 ...,將巧克力混合物分次加入蛋白霜中，輕輕拌勻後倒入舒芙蕾杯，放入烤箱以180°C烤15分鐘，撒上冰糖粉，趁熱享用。營養價值:每1個;卡路里:1182.5kJ/282.9kcal;蛋白質 ...,巧克力蛋黃醬•榛果苦甜巧克力•模具•無鹽奶油•可可粉•薄荷葉（裝飾用）1•蛋黃•蛋白霜.30分鐘...
【台南】樂禾田早午餐、日夕食、手燒厚鬆餅，復刻版高雄初日咖啡
難得又出發吃早午餐了！！！其實隨時要出門去開發新的餐廳並不難，但是想到還要一邊照顧小朋友才頭痛，還要想說小朋友可以吃什麼，通常想一想後來都待在家居多！這次來到了安平路上的樂禾田，這條路我常常經過，...
【台南】一朵雲咖啡 . 甜點事務所。來吃美味的舒芙蕾（小銅鍋龍山店）
假日的聚會攤，這次帶蜜月團認識的夫妻檔去吃了我和老婆最愛的【吉藏日本料理】吃完第一攤中餐之後，當然要接續著下午茶聚會，於是選擇人可能會比較少的龍山路小銅鍋不過一到現場發現怎麼不見了？我們還有打電話...
【台南】小銅鍋。有好喝的咖啡&好吃的舒芙蕾
小銅鍋～小銅鍋～女友一天到晚都在跟我說小銅鍋說他們的咖啡有多好喝，這終於要帶我去吃了啊！我手上拿的那個就是小銅鍋^^，是拿來作舒芙蕾的小銅鍋在台南目前有兩家店面，龍山街是近期開的第二家唷！因為女友通...