所長茶葉蛋做法

2023年9月5日 — 用水煮的方式烹調雞胸肉，簡單用胡椒鹽調味，再把茶葉蛋加熱，配新鮮生菜、蒸栗子地瓜、甜玉米粒，用色彩繽紛的早午餐來開啟美好的一天! 減醣組合二: 嫩煎 ...

因蛋白與醬汁接觸的部份會劣化並失去彈性，蛋要有裂縫又不可以太寬，因此水滾的程度維持在小滾或鍋邊冒泡即可，長時間慢火煮才能煮出入味好吃的蛋！ 【喜歡吃蛋嗎？來看全 ...

【5個龜毛堅持】1. 嚴選最具營養價值M級蛋2. 獨家碎殼機為每顆蛋SPA按摩3. 嚴選10多種獨門中藥配方滷製，打造無可替代的獨家香氣4. 費心講究的滷製工序，顆顆均勻入味5 ...

2022年12月21日 — 做法步驟 · 蛋沖洗一遍 · 冷水淹過蛋 · 材料全部放進去 · 煮滾後切小火煮20分鐘 · 關火燜20分鐘，再開火煮20分鐘 · 重複2次就完成.

2013年1月29日 — 茶葉蛋的終極配方：雞蛋約50個、滷包50克(肉桂、大茴、小茴、花椒、五香粉、草菓)、紅茶包25克、鹽巴約2/3大匙、冰糖1大匙、醬油2大匙、可樂350C.C.一瓶。