超簡單！台版「泰式打拋豬」，鹹香開胃、酸辣帶勁讓你白飯一口接一口｜配四季豆色香味俱全｜阿慶師

泰式打拋豬飯食譜 連我這懶人妻都能輕鬆上菜的簡易版，從全聯就能買到食材，打拋豬肉做法簡單到你會怕！ 不出國也能在家吃到的泰國美食，用九層塔替代打拋葉、小磨坊打拋豬肉醬經鬆拌炒豬絞肉，5分鐘快速上桌，好吃的讓人意猶未盡啊！

拌飯拌麵都好吃的打拋豬～番茄的酸甜融入食材中，夏天常常食慾不振，用水果入菜解食材的油膩，作法簡單材料容易取得，一起來試試吧！

一樣也能居家自製辣味創意打拋豬 ↑準備材料：豬餃肉、九層塔、蒜末、小蕃茄、豆干丁、醬油或蠔油、蒜味胡椒鹽（也可準備白砂糖跟檸檬原汁), 做法如下：

好好吃好下飯的 打拋豬作法也真的好簡單喔! 又是零失敗料理一發! 超市買了一整盒的絞肉，本想說會吃不完，沒想到太下飯兩人一餐就吃光! 好吃的東西永遠不嫌多呀!!嘿嘿~~ 【關鍵字】：絞肉、泰式打拋豬、豬肉、九層塔、番茄、下飯、豬油

打拋豬絕對是配飯最好的夥伴之一，也是一道十分開胃的料理，即將進入炎熱的夏天，這道開胃逼汗的打拋豬是妳一定要趕快學會的料理之一喔！

每次吃泰國菜總會點盤下飯的打拋豬肉來配飯！ 在家自己炒打拋豬不難，十分鐘就能輕鬆上菜. 1. 魚露、醬油、蠔油與砂糖調成醬汁備用，蒜頭、長豆切丁、洋蔥切小段、辣椒切細圈. 2. 大火熱鍋後倒入一大匙油，爆香蒜頭後先下洋蔥快炒. 3. 放入長豆丁簡單拌炒. 4. 放入豬絞肉拌炒，邊炒邊把肉炒散. 5. 豬絞肉差不多快炒熟時，加入辣椒、從鍋邊淋上醬汁大火快炒收乾醬汁. 6. 起鍋前加入大把新鮮九層塔，簡單拌炒十幾秒，炒出九層塔香即可起鍋，完成！ 1. 魚露、醬油、蠔油與砂糖調成醬汁備用，蒜頭、長豆切丁、洋蔥切