點餐什麼的我最在行了，教你分分鐘讀懂拉麵店日文菜單

即使不懂日文，只要抓住關鍵的詞或漢字，你就能基本搞定所有日本拉麵店的點餐機哦！

「拉麵」的日文是「ラーメン (rāmen)」，「拉」唸成「ra」、「麵」唸成「men」。 想要在日本拉麵店點餐，除了知道「拉麵」怎麼唸，還要學會表達麵條硬度和湯頭口味。

日本的代表美食「拉麵」，在日本全國各地都有許多店舖，也是當地美食的龍頭。 拉麵不可或缺的基本要素就是麵和湯。 而麵的種類有分成粗麵、細麵等，湯頭...

由於日本拉麵是先加入高湯再加入醬料調和而成，因此通常都能選擇湯頭的濃淡，而日本人的口味較重，初次嘗試的台灣人建議可以選擇「うすめ」或是「薄い」。

因此這次我們就要介紹給大家，只要知道並記起來就很方便的拉麵日文。 在知道這些拉麵日文後，相信大家去造訪拉麵店時，會更盡興更有樂趣喔！

日本」編輯部這次幫大家整理出7個在拉麵店常見的漢字單字，像是替玉、月見、並盛等，花5分鐘記起來，就能更順利享用美食囉！

今天就來向大家介紹簡單的拉麵點餐用語，以及基本的拉麵常識，下次到日本的時候就不怕看不懂其他的單字是什麼，輕輕鬆鬆就可以跟拉麵老闆溝通啦！