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根據日本國民調查,海苔是拉麵裡最不需要的無聊配菜

事實上,用來搭配日本拉麵的海苔,是那種口感較硬且較難溶解,而且缺乏香味得種類,而不是用於海苔卷或飯糰的那種清脆好咬又香氣十足的。根據調查,在日本,喜歡 ...

拉麵上海苔「存在的意義是啥」? 老闆親自解密:不是解膩

對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因『轉味 ...

拉麵點餐「誤加30片海苔」 15萬人笑翻:男人的浪漫

有位日本網友在推特分享,自己去吃拉麵時,不小心手誤按了三次的「加點10片海苔」,所以當餐點送達時,碗裡的海苔竟高達30片,形成一圈海苔牆,圍繞著拉麵湯。 ...

拉麵上海苔「存在的意義是啥」? 老闆親自解密:不是解膩

對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因『轉味 ...

拉麵為何要放海苔?內行揭真正原因:很多人不知道

據了解,日式拉麵裡有海苔是很常見的配菜,主要是緩解豬骨湯的油膩,可不必理會,若喝湯喝膩了也可以吃泡軟的海苔達到解膩的效果。 更多中時新聞網報導 范冰冰 ...

拉麵裡放海苔的「真正原因」 內行人:給你這樣用的!

他說明,有常識的人都知道海苔不能碰到水,海苔片一潮濕就整個「輪起」了,根本無法咀嚼。原PO也補充道,海苔就是要吃乾的,「放到拉麵的湯上面是有事嗎?」.

拉麵放海苔「濕掉很難吃」! 內行曝真正用意:喝湯很需要

許多日式拉麵上都會加一片海苔,不過單吃也不是,泡進湯裡也不是,一名網友就好奇提問,海苔就是要乾的吃,放在拉麵的碗上面超奇怪,「拉麵上的那片海苔存在 ...

海苔是拉麵裡最不需要的無聊配菜

... 拉麵一上桌就 立刻把海苔吃掉;而喜歡拉麵裡加海苔的這一派,則是 傾向在海苔略為吸浸了湯汁之後再吃。此外,喜歡拉麵 裡加海苔這一派的人,對於吃拉麵 ...

拉麵為啥要放海苔?他狂嫌軟爛…饕客曝「超專業吃法」逆轉

但也有網友表示,海苔放在拉麵裡本來就是裝飾作用,「看起來比較高級啊」、「裝飾用,你不知道嘛?」、「拿來佔空間看起來比較豐富」;也有網友支持拉麵加海苔, ...

拉麵為什麼加海苔

事實上,用來搭配日本拉麵的海苔,是那種口感較硬且較難溶解,而且缺乏香味得種類,而不是用於海苔卷或飯糰的那種清脆好咬又香氣十足的。根據調查,在日本,喜歡 ...,對此,「らぁ麺鳳華(鳳華拉麵)」的老闆就表示「海苔是鮮味十足的食材,很多餐點會以海苔來提味,所以解膩、包叉燒、配其他食材吃等,其實都偏向一個原因『轉味 ...,有位日本網友在推特分享,自己去吃拉麵時,不小心手誤按了三次的「加點10片海苔」,所以當餐...