攪年糕
...攪年糕，越久越好，最後在上面抹上一層香蕉油，蓋上玻璃紙放涼。此時，竹棒上還沾有些許年糕，這是拿來犒賞幫忙炊年糕有功的小孩，讓他們提前吃到垂涎已久的年糕，常見 ...,2024年2月4日—不少人習慣攪好粉漿後，立刻把粉漿倒進模具，再準備蒸爐，但由於加熱需時，此時粉漿就會開始沉澱，出來的年糕就會上下層不平均。正確做法是先把蒸爐準備好 ...,2023年6月9日—經過手搓、揉、攪、撻，年糕的口感十分煙韌、軟糯，不黏牙。...
郭台銘也愛吃的董事長福貴糕，總裁級用料真的超好吃
今天已經過年了嗎？我身邊一堆人正在吃年糕，而且恰巧都是這一塊「福貴糕」，也可以稱為「董事長年糕」，更是「郭台銘也愛吃的董事長福貴糕」，前陣子就已經聽聞這塊福貴糕的消息，今天終於收到這塊總裁級用料的...