大坑休閒農場x 農村廚房。與筍同行-尋寶廚房

... 新化的「大坑休閒農場」是知名的台南景點， ... 破布子雞湯」鮮甜回甘的雞湯與軟嫩的雞肉，是超夯的年菜伴手禮，餐廳 ...

在做成破布子前，首先要將布子從樹枝上剪下來，然後泡水清洗才用手指將布子一粒一粒摘下，而且這項傳統古早味做法，農場已從第一代93的阿嬤蔡黃秋錦，傳給第二 ...

現在也成為大坑農場田媽媽餐廳裡的招牌菜喔!! IMG_5616.JPG. 藥膳破布子雞湯. 有幸喝到這道湯品，太 ...

由於新化、左鎮山區均盛產破布子，農場本身就有養放山雞，破布子雞原本就是農場的招牌料理，許多北部客人少有機會吃到破布子，品嘗後都會念念不忘。

評分 4.2 (1,073) 一座養雞場轉型歐式莊園的夢想農場，慢遊新概念， 我們好客，歡迎旅客的到來，希望各位像來訪朋友家 一般，親切舒適，體驗生命中的美好！ ????. 追蹤.

評分 4.2 (1,073) · 各位☀️☀️☀️ 藥膳破布子雞湯的宅配單在這這裡～～ 如果您有撥電話進農場沒人接的在這裡向您致歉 不好意思電話太多了 可以先挑選好您要的品項再私訊小編就 ...

選用同為台南大坑特產破布子，加上6個月大母土雞，加上特調藥膳，以炭火慢燉2小時，湯頭清澈甘甜帶炭香味，曾 ... 台南市新化區大坑里82號. 交通. Created with Sketch.

破布子又稱樹子，為紫草科，每年夏天果實成熟，呈黃橙色時，即可採收，珍珠 ... 大坑休閒農場臺南市新化區大坑里82號 聯絡專線: 06-5941555 傳真號碼: 06-5940266

嚴選六月大母土雞，破布子X特調藥膳，炭火慢燉2小時，高雅清淡的湯頭，清澈甘甜帶炭香味，四季皆宜食補.

$1,600.00 黃金珍珠樹子雞湯：Golden Cummingcordia Chicken Soup 俗稱「破布子雞湯」。選用同為台南大坑特產破布子，加上6個月大母土雞，加上特調藥膳，以炭火慢燉 ...