食記】新埔美食柴燒燜雞，皮焦脆肉質扎實鮮甜

劉家莊的美味燜雞是照門休閒農業區裡受歡迎的店家之一，許多遊客慕名至此就是為了一嚐燜雞和桌菜的好滋味。老闆獨門手藝，調製的祕方使得每隻雞隻都均勻入味， ...

新竹縣新埔鎮照門里九芎湖六鄰十六之二號 ​ 營業時間 平日 11:00-18:30 假日/例假日 09:00-18:30 *非國定假日時間週三公休* ​ ※平日及假日17:00後用餐，皆須預訂 假日 ...

2021年1月7日 — 劉家莊燜雞 · 地址| 新竹縣新埔鎮九芎湖16之2號 · | · ◾電話| 03 589 0709 · ◾營業時間| 週一- 週五11:00 - 19:00 · | 週六、週日9:00 - 19:00.

2020年10月9日 — 新竹新埔美食＊劉家莊悶雞～九芎湖周邊餐廳。必點招牌悶雞及香酥豆腐捲 ... 停車的部分除了店家前可以停之外還有裡面也可以停，對面則是要另外收費，這次不 ...

不分平假日，總是人潮滿貫的劉家燜雞，知名的燜雞烤的油亮金黃，外皮香脆，肉質Q彈。除此之外，還有新埔在地美食：板條與福菜也堪稱一絕呢!每日還有劉理事長親自煮的仙草茶 ...

九芎湖劉家莊燜雞. 972 likes · 12 talking about this. 招牌燜雞齒頰留香，客家小吃美味佳。

悶雞味道很香，雞肉口感紮實，不是肉雞軟趴趴的那種咬勁，第一口會有柴火香，慢慢就會嚐到蔥香與雞湯香氣，不過吃到最後會有點鹹，而且他雞肉蠻大隻，肉很厚，還好我們四 ...