《日式壽司》食譜與做法，共89 道

壽司（日語：寿司、鮓、鮨、寿し〔壽司〕／すしsushi）是一種日本料理，主要材料是用醋、糖、鹽調味過，以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯（日語：酢飯/すめし）， ...

2016年7月12日 — [ 道地日本壽司飯] · Step 1白米用水洗淨後瀝乾，靜置30分鐘左右。 · Step 2將作法01 放入電子鍋中，加水後依照正常方式炊煮（若電子鍋有壽司飯炊煮功能，請 ...

日式壽司料理怎麼做？愛料理精選89篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式芝麻花壽司、日式壽司：四種口味．一次滿足！、27.日式壽司卷、日式散壽司。以及壽司、握壽司、 ...

壽司醋80cc•[押壽司內饀] 烤香松子50克•[押壽司內饀] 玉米粒半罐•[押壽司內饀] 蝦卵約3大匙•[押壽司內饀]鰹魚香鬆約一大匙•[押壽司內饀]蒲燒鯛魚1盒4片•[押壽司內饀] ...

2019年6月25日 — 醋飯的做法：洗米 · 將壽司米放入洗米的漏斗、然後把洗米的大碗裝滿水、把漏斗放入水裡。輕輕的用手攪拌，然後把濁水倒掉。 · 重複地把米泡在水裡然後用手 ...

2023年2月2日 — 握壽司的材料包含醋飯、食材或魚料以及芥末，根據魚的種類加上一些調味，米選用頂級短粒日本圓米，調味則使用紅醋，紅醋中加入一點味醂、鹽巴和糖。在魚片 ...