2021年2月19日—經典的拉麵口味,以醬油為主要醬料搭配各式各樣的湯底,大多數台灣人認為醬油拉麵如其名一定非常鹹,但其實不然,透過醬油的鮮甜搭配湯底,更能帶出食材的 ...,2023年5月20日—4大日本拉麵湯底,哪一款合你口味?·豚骨拉麵(とんこつラーメン)·醬油拉麵...
關於日本拉麵的一切!歷史、種類、吃麵禮儀等等
2022年3月11日—拉麵中最古老的口味就是醬油拉麵。很多都是醬油高湯加上雞骨高湯的組合,特點是清澈的棕色湯頭。經典配料是薄片叉燒、筍乾、碎 ...
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