栗子炆雞怎樣做

烹調步驟 · Video · 冬菇浸透備用，雞斬件後用醃料醃10分鐘。燒熱油把雞件煎至金黃色後盛起，栗子用開水煮3分鐘撈起備用。 · 燒熱油鑊，爆香薑片﹑乾葱﹑蒜頭﹑冬菇及洋葱，再 ...

2023年12月25日 — 步驟 · 先沖洗栗子。放入清水中，煮15-20分鐘，直至軟身。 · 一隻雞切開一半，再沖洗。(另一半留用作為第二次菜式) 雞腳即買切除，去內臟、去脂肪。 · 百 ...

2020年10月21日 — 烹飪達人教煮栗子炆雞龍崗雞長時間炆仍嫩滑 · 1．將雞洗乾淨抹乾水，加入醃料，醃30分鐘。 · 2．栗子放入滾水內，煲5分鐘。 · 3．把栗子放在乾毛巾上搓幾 ...

先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。 · 用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水 ...