【栗子燒雞】料理－ 66 篇食譜與家常做法

栗子 • 栗子南瓜挖球狀 • 仿土雞 切小塊2/3 • 乾香菇切片 • 櫻花蝦2 兩 • 紅棗1 大撮 • 蒜頭1大撮 • 薑片 • 東昇南瓜 • 長糯米 • 圓糯米 • 水.

料理步驟 備食材乾香菇先洗淨泡熱水泡軟泡香菇的水要留用 鍋內放入少許的油雞肉切塊放入雞皮先煎 雞肉煎香後推至鍋邊放入蔥白蒜頭薑片及辣椒爆香 略為拌炒嗆入醬油及加入冰糖炒到醬油入味 放入香菇 栗子 及蠔油炒勻 加入米酒及泡香菇的水用中小火煮 待湯汁稍稍收乾加入蔥綠拌勻後即可關火 盛盤上桌囉

30 分鐘 白飯殺手料理! 我家飯桌只要出現上這道料理就代表飯要多煮幾碗啦！留點湯汁拌飯是大人小孩都愛的料理喔【關鍵字】：栗子、栗子燒雞、拌飯、雞腿肉、蒜頭、小孩、白飯.

秋天就該吃栗子～栗子燒雞 · 1.去骨大雞腿4隻，切成適當塊狀 · 2.蔥2支 · 3.蒜頭6整瓣+壓泥2瓣 · 4.薑片6-8片 · 5.紅甜椒黃甜椒各半顆 · 6.栗子適量 · 7.乾 ...

1. 雞肉退冰後切成塊狀，用少許酒、醬油、蔥段醃漬30分鐘。栗子用水沖洗乾淨，放入滾水中，中小火煮5分鐘後撈起備用。蔥、薑、辣椒切小段備用。

操作步驟 列印 ... 將雞腿肉切塊，蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，蒜頭切碎，辣椒切片，乾香菇洗淨，泡熱水至軟，湯汁留著備用。 ... 醃料調合均勻，倒入雞腿肉略醃。

油下鍋預熱，放入大蒜仁，將雞腿炒到表面金黃，撒入黑胡椒粉。炒好的材料移入燉鍋，倒入香菇、栗子、水、龜甲萬薄鹽醬油，加蓋以中火煮沸後轉小火續煮10~15分鐘，直到材料熟軟。

準備食材及配料 · 青蔥. 1 根 · 白芝麻. 少許 公克 · 雞高湯. 500 毫升 · 老薑. 70 公克 · 半雞(切塊). 1包 · 甘栗. 10顆.

栗子燒雞切塊雞肉800克栗子200克紅蔥頭4粒蒜頭3 粒蔥2根薑1小塊香菇5朵醃雞料: (醃15分鐘) 2大匙醬油2大匙酒1大匙蠔油1大匙太白粉1大匙油薑末適量處理 ...

栗子燒雞材料： 雞腿2隻，新鮮栗子16粒，薑4片、甜豆少許調味料： 酒1大匙，醬油5大匙，糖1大匙，水500c.c. 做法： 1.雞腿刴塊，甜豆去筋洗淨。 2.新鮮栗子略洗 ...