桶仔雞作法
2009年4月13日—主材料：全雞、薑絲、米酒、枸杞、蒜頭、大蒜，先用米酒浸泡內臟加上其他配料，最後將之塞內雞的體內。醬料：醬油、醬油膏、麻油、烏醋、五香粉、蜂蜜 ...,2010年2月2日—1.全雞洗淨、去毛，備用。·2.將醃料A混勻，取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。·3.蔥、薑拍碎，加入米酒拌勻，取適量抹在作法2的雞身外，再將蔥、薑塞入 ...,2018年4月18日—桶仔雞·1.在雞的外部先塗上米酒，再抹上鹽巴-->至少進冰箱1小時，...
【台南】阿肥桶仔雞 - 台南運河旁的美味烤雞
前一篇文章才跟大家介紹了山寨雞，這一篇文章立刻替大家介紹阿肥桶仔雞兩間都是在台南運河旁的烤雞，山寨雞是甕缸雞，阿肥是桶仔雞料理方式可能稍有不同，但是對我來說是差不多的，我就是要吃全雞咩XD一直聽我老...
【台南】308高地土雞城。草山月世界吃土雞！真是遙遠的美味～
老婆跑去偷吃！趁我不再台南時去偷吃了308高地的土雞，真是太過分了！不過老婆也說一定要再帶我去吃，因為老婆吃過之後滿意度似乎很高老婆難以忘懷那土雞的香脆的外皮，我看是自己貪吃想要再去吃吧！話說308高地...
【礁溪】甕窯雞～傳說中美味的烤雞！但是.........
礁溪的甕窯雞給我的感覺一直都是一個指標，每次經過好像都非常多人都一直很想找機會來吃吃看，印象中我曾經吃過一口！就是大家騎單車到礁溪後有人買來分著吃這次藉由試駕【Priusc】的機會，剛好載著一群朋友來這...
【台北美食】烏來壯壯甕仔雞～吃完就會壯壯唷！
烏來是一個假日的休閒勝地每到假日就充滿了人潮車潮以及單車族行經新烏路時我想多少有人會注意到一家人氣很好的餐廳這就是【壯壯甕仔雞】（吃完雞雞會壯壯）我早已聽聞他的美名，終於有機會來吃吃看囉！首先還是...
北宜公路。一直被海放
禮拜天的天氣還不賴，看來這會是一個騎車的好天氣，雖然說前一晚只有睡一兩個小時，但是今天的行程是令人期待的，騎車騎了快兩年了，但是就在家裡旁邊的北宜公路卻沒有騎過，因此一定要趁機跟團好好騎一騎的啊！...