梅頭豬扒英文
豬梅肉即梅頭肉,位於豬肩胛,從肩胛至肘關節處切離的精肉。肉質腍軟,纖維細緻,脂肪分佈均勻,沒有肉筋,既爽口又帶點煙韌。而我們為您切成扒,提供多種烹飪可能性。,,上肩肉、叉烧肉(PorkShoulderButt)、脢头(俗写梅头)、梅花肉(PorkCollarButt)指猪后背靠...
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上肩肉
上肩肉、叉烧肉(Pork Shoulder Butt)、脢头(俗写梅头)、梅花肉(Pork Collar Butt)指猪后背靠头,肩前端的腿肉。梅花肉在普通叉烧肉的前端,肥肉与瘦肉的分布更为 ...
五花肉、里脊肉英文叫什么?美国超市里的猪肉部位中英文对照
2023年12月22日 — 五花肉, Pork Belly ; 梅花肉、梅头肉, Boston Butt、Pork Collar ; 前槽肉、猪踭肉, Pork Shoulder ; 小里脊、猪柳、柳梅, Tenderloin ; 大里脊、猪扒, Pork ...
怎麼說不同豬肉部位的英文?!
2017年8月11日 — 松阪豬 (豬頸肉) pork neck 梅花肉pork shoulder butt (collar bu…
美国超市里猪肉部位中英文对照
2024年5月15日 — 梅头肉、梅肉Pork Shoulder. 原称脢头肉,历代口耳相传后大家改成梅头肉 ... 英文为pork shoulder / shoulder butt / pork butt,明明是猪身上 ...
西人店賣梅頭肉嗎?英文怎麼翻譯? (發表於12年前)
Good Good Study,Day Day Up. ... Shoulder Butt?不是很確認。 ... 覺得PORK SHOULDER STEAK雖然不貴比其它豬扒更香更爽脆。 icon_mrgreen.gif ...