照燒松阪豬Pan-fry Pork Jowl with Teriyaki Sauce

2019年3月12日 — 我們對肉的喜好，其實和部位有關，多油的五花位在腹部、口感纖細的里肌是背脊肉、連骨帶肉的美味通常取於肋骨。平常到底都吃了什麼，這一次就好好看懂。

松阪即為豬前頸，帶有油花且與肉質交錯密布呈現大理石紋路，其肉質經烹飪後帶有濃郁的香氣，切成薄片，當成火鍋肉片川燙，或燒烤方式烹調，都很美味。 穀飼等級橡木子等級 ...

松阪豬 （豬頸肉） porkneck梅花肉porkshoulderbutt(collarbutt/bladeshoulder)（屬於上肩胛肉，油脂分布均勻）叉燒燉肉白切胛心肉（下肩胛肉，台語說的「ㄍㄚˋ心」） ...

2021年3月22日 — ... 英文 ，記得更熟、學英文無負擔！ 高麗菜Cabbage 小捲Neritic Squid 松阪豬Pork neck 蝦子Shrimp ----...

Matsusaka pork is a popular dish in this restaurant. 松阪豬是這家餐廳的熱門料理。 My friends have never eaten Matsusaka pork.

2017年8月9日 — 怎麼說不同豬肉部位的英文？！ ... 松阪豬（豬頸肉） pork neck 梅花肉pork shoulder butt (collar bu…

2017年8月11日 — 松阪豬 （豬頸肉） pork neck 梅花肉pork shoulder butt (collar bu…

2022年6月10日 — 豬肉Pork · pork neck 松阪豬 · sliced pork loin/tenderloin 里肌肉、腰內肉 · pork chops/cutlets 豬排(台灣稱作排骨) · pork shoulder/pork collar ...