秋菊姊姊教你做好喝高級樹葡萄釀與樹葡萄酒

2021年4月11日 — 料理步驟 · 步驟1. 樹葡萄洗淨晾乾擦乾 · 步驟2. 將玻璃罐擦乾，放入樹葡萄和砂糖（也可將樹葡萄壓碎），放8分滿，因為之後樹葡萄會膨脹 · 步驟3. 將玻璃 ...

2022年3月27日 — 作法僅供參考，過程可能因葡萄的品質、糖的種類、比例的調整，甚至是溫濕度變化，導致成品之間的不同，建議各位找到適合自己的釀造法。

秋菊姊姊教你做好喝高級樹葡萄釀與樹葡萄酒 ... 2.玻璃甕洗淨確實擦乾備用。 ... 3.1台斤的樹葡萄，4兩的冰糖。放入甕時建議稍微壓破樹葡萄，會讓樹葡萄釀風味更佳。 ... 4.儲存 ...

2017年4月19日 — 作法: 1 將樹葡萄洗淨、瀝乾，放置酒罐備用。 2 將蒸餾白酒倒入酒缸混勻(酒是浸泡物的2倍以上)，要淹過浸泡物，浮上時一定要用器皿壓下，要完全浸泡到酒液 ...