
料理步驟豆腐一半放入滾水裡燙5分鐘後切一半,再切片在中火燒熱的平底鍋裡炒五花肉5分鐘,去除多餘脂肪加切好的洋蔥(1半),泡菜,泡菜汁(4湯匙)和糖(1湯匙)後炒洋蔥到透明再加斜口切的蔥,辣椒和韓式芝麻油(1/2湯匙)後拌一拌,兩片梅花肉排(拍筋切片or切絲...
今年過年···來道《金老佛爺的韓式餐桌》吧! |
汆燙三層肉,起一湯鍋加入水、鹽、1湯匙米酒與三層肉汆燙,燙好後撈起放涼再切片。·取一碗將大醬、泡菜、蒜泥、三層肉切片以及剩下的1湯匙米酒一起拌勻。
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