
泡麵的發明
台灣最早泡麵叫「生力麵」.1958年,日本「日清」食品公司推出經過乾燥可以長期存放,再以開水沖泡、在短時間內軟化即可食用的熟麵,這是全世界第1包速食麵。,被稱作「泡麵之父」的安藤百福,其實本名是吳百福。1910年出生在台灣嘉義,從小父母雙亡,繼承父親針織品...
泡麵是台灣人還是日本人發明的?全世界第一包速食麵這樣誕生
曾有媒體報導,速食麵的發明者並非安藤百福,而是當年在日本的台灣屏東人張國文;張國文以台灣「雞絲麵」的靈感,發明速食麵並取得專利,但後來把專利權賣給 ...
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