雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.,2018年5月21日—至於吃法，有的人喜歡把雞肉沾醬吃，有的人則喜歡把醬倒入湯匙裡，再把雞肉浸潤...
2021年6月1日—▸Step5.米進電鍋煮之前放點薑片代替香蘭葉、香茅等香料，醃好的雞肉蒸盤擺好直接放置裝米的鍋子上，這樣雞油雞汁就會在蒸的過程流進飯內，如果沒有蒸 ...
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雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.,2018年5月21日—至於吃法，有的人喜歡把雞肉沾醬吃，有的人則喜歡把醬倒入湯匙裡，再把雞肉浸潤在湯匙的醬汁中吃，也有人一匙雞飯上疊一塊雞肉再淋醬，飯、雞、醬一同送 ...,,2020年6月7日—做法：.1.豉油、浸雞雞湯、老抽，以慢火煮至糖融化，略滾。2.粟粉添...
整個台南人氣最好的火雞肉飯在哪裡？以前我都吃肉伯雞肉飯居多，不過肉伯的人氣與我今天要介紹的這家東門嘉義火雞肉飯似乎沒得比，應該可以說是整條西門路人氣最好的火雞肉飯，當然台南應該還有很多人氣夯的火雞...
不知道大家是否記得我曾經有一篇微笑滷肉飯的文章呢？話說兩年前我到劍湖山去跨年，跨年後就想說順便來吃傳說中的微笑火雞肉飯跨年結束的當晚，我想也有不少人順道而來，我們排隊排了將近一個半小時然後就在差兩...
開車真的是一件很累人的事情，從南投開車出來要開好久=.=回台南的途中決定先到嘉義吃個飯，噴水雞肉飯一直是我的目標來到中山路的噴水雞肉飯，突然覺得好熟悉原來我以前有來吃過，不過當時沒有在寫吃吃喝喝的遊...
2011年的跨年從台南跑到了【劍湖山】跨年，算一算時間剛好可以到嘉義吃美食人算不如天算，走出劍湖山就花了一個小時，停車場塞車又一個小時但是決定前往微笑雞肉飯碰碰運氣，通常是半夜兩點開門，一點就有人開始...
到嘉義要吃什麼？大多人都會說「雞肉飯」YES！到嘉義不吃雞肉飯怎麼對得起自己，不過我最想吃的還是微笑但是微笑只有半夜才有，若是要在白天吃雞肉飯，那麼劉里長是不錯的選擇中午的時候門外果然不少人在排隊點...
什麼是好吃的雞肉飯？和女友待在台北的時候，女友對於雞肉飯總是很挑剔，甚至沒有在台北吃到滿意的雞肉飯，因為在她心中有念念不忘的「肉伯雞肉飯」，每次都跟我說超好吃超好吃！那麼當然要來吃吃看囉～火雞肉飯...