海南雞飯醬做法
雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.,2018年5月21日—至於吃法,有的人喜歡把雞肉沾醬吃,有的人則喜歡把醬倒入湯匙裡,再把雞肉浸潤...
2020年6月7日—做法:.1.豉油、浸雞雞湯、老抽,以慢火煮至糖融化,略滾。2.粟粉添2至 ...
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【海南雞醬】料理大全
雞大腿3件約500克•豆板醬2湯匙•雞湯34湯匙•雞脂肪或豬油或花生油12湯匙•薑6片•鹽1茶匙•麻油少許•水600ml•薑去皮切粗粒~5mm•蒜78顆去皮拍扁•紅綠辣椒56顆開半•椰糖2湯匙.
海南雞飯其實源自馬來西亞!美味關鍵在醬料?
2018年5月21日 — 至於吃法,有的人喜歡把雞肉沾醬吃,有的人則喜歡把醬倒入湯匙裡,再把雞肉浸潤在湯匙的醬汁中吃,也有人一匙雞飯上疊一塊雞肉再淋醬,飯、雞、醬一同送 ...
海南雞飯
海南雞 做法 1. 先將光雞洗淨瀝乾水份。 2. 高身鍋熱油,煸香薑,蔥,香茅(稍拍爛)。 · 雞油飯. 做法 1. 將米洗淨,放入電飯鍋內。 2. 加入水和椰奶,3 湯匙李錦記調味雞 ...