1.先將豬心清洗乾淨切片·2.枸杞收抓一小把放入一杯米酒浸泡·3.麻油倒入鍋內熱鍋後下薑爆香·4.切片豬心下鍋中火拌炒·5.將米酒枸杞一並倒入鍋中拌 ...,許多人到麵店必點，顏色更加粉嫩的粉肝做法不同，1.煮浸泡粉肝的醬汁，放涼放冰箱，用蔥/醬/鹽/糖/米酒/白胡椒粉調...
清粥小菜你最想點的是哪一道菜，涼拌粉肝鮮嫩好吃新鮮豬肝先醃再悶，簡單就能完成鮮嫩飽口的家常下酒菜。【關鍵字】：豬肝、icook、粉肝、麻油豬肝、 ...
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1.先將豬心清洗乾淨切片·2.枸杞收抓一小把放入一杯米酒浸泡·3.麻油倒入鍋內熱鍋後下薑爆香·4.切片豬心下鍋中火拌炒·5.將米酒枸杞一並倒入鍋中拌 ...,許多人到麵店必點，顏色更加粉嫩的粉肝做法不同，1.煮浸泡粉肝的醬汁，放涼放冰箱，用蔥/醬/鹽/糖/米酒/白胡椒粉調味。2.粉肝分切後泡水冷藏3小時以上。3.,材料:豬心一顆蔥花適量(我喜歡很大量~很香阿~~)薑絲適量調味料:麻油1大匙香菇素蠔油1大匙砂糖1小匙雞粉適量作法:豬心剖...
這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外，但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家，不過好遇到公休（我女友是公休達人，每次要吃的目標都公休）於是我們就索性進入了這一家牛仔啤酒餐廳，其實人...
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子，這裡也算是一個美食的戰爭之地，附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶，來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴，想說總有一天要...
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...