湖南臘肉製作
2013年1月9日—其實最簡單的方法就是買一條回家煮煮看，如果一條臘肉能在滾水中煮超過半個小時還仍然保有其鹹味及風味，那基本上才能稱得上是一條合格的臘肉。真正好的 ...,2021年10月8日—湖南腊肉的做法及配方分享，这3点制作要诀你都知道吗·1、先将猪肉皮上残存的毛用刀刮干净，切成3厘米宽的长条，用竹签扎些小眼，以利于进味。·2、净锅 ...,16小时超极速风干的【美味腊肉】不受季节天气影响，全年随时可做，无防腐无添加，...
【台北】1010湘。香噴噴的湖南菜（信義誠品店）
還記得上次到信義誠品的【泰市場】用餐，在等待的同時就被隔壁的香味吸引那時候我第一次知道【1010湘】，爆滿的人氣也引起我的好奇，真那麼優？隔不到一個月我就來報到啦～我還真是一個貪吃鬼！信義誠品店11點才...