Braisedporkrice,又叫做LuRouFan,就是台灣的滷肉飯。但其實braisedporkrice比較偏向爌肉飯,使用的是大塊一點的豬肉;LuRouFan才是使用豬絞肉。,台灣食物英文(Easy)·1.臭豆腐(StinkyTofu)·2.茶葉蛋(TeaEggs)·3.炸雞排(DeepFriedChicken)·4.珍珠奶茶(Bubb...
臺灣最強平民美食── 滷肉飯Lu Rou Fan
2020年10月23日—從牛肉麵到滷味、再從蛋餅到珍奶,臺灣民眾熱愛他們的美食。其中一道料理──滷肉飯(英文名為braisedporkrice),是全島上下隨處可見的便宜佳餚。滷肉 ...
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