芋頭炆雞食譜與作法by 安妮食堂

料理步驟 排骨洗淨，在沸騰水中汆水，瀝清水份。 ... 熱油約150c，加入丁方狀檳榔 芋頭 。 ... 加油在煲中，炒香蒜頭、紅蔥頭、薑片。 再加入排骨炒約2分鐘(因排骨的大小塊而定)，加入檳榔 芋頭 拌和加入250ml 熱水混合。 ... 3分鐘後，加入2湯匙花奶。 ... 2分鐘後轉小火。 ... 煮大約10分鐘，檳榔 芋頭 煮至軟身即可。

雞下腿3件; 芋頭 250 克; 薑2片; 蔥段 4-5 根; 蒜頭 2 瓣; 醃料; 鹽半茶匙; 糖半茶匙; 生抽 1 茶匙; 老抽 1 茶匙; 白胡椒粉 適量; 麻油 1 茶匙 ...

1. 芋頭先不濕水，削皮，切1厘米厚。洗淨抹乾。燒熱油，放入芋頭片中火煎至兩面帶金黃，盛起。 · 2. 鴨件先加1片薑，汆水至有浮沫，盛起。再放入白鑊中，煎至水份 ...

做法 · 1. 臘腸和膶腸用滾水淋一淋，去除表面多餘油份，也可以稍為軟化表面，切斜片。芋頭削皮，切件。 · 2. 燒熱油，加入蒜頭和葱白起鑊，加入臘腸和膶腸同爆， ...

把芋頭加入排骨中，一同炆至芋頭軟稔，但不要爛開。期間時不時拌勻。倒進汁料，煮至自己喜歡的濃稠度。上碟，灑下蔥段裝飾。趁熱享用。

煮芋頭燜排骨，會用上蒜、乾葱和酒等，讓它味道變香，但這樣還不久，想芋頭汁的香滑度再提升的話，兩種「奶」必不可少，先是椰奶，可為芋頭汁賦予濃濃椰香，接著是 ...

1.芋頭去皮、切塊。幹葱去皮切半。 · 2.雞腿肉用蒜鹽、砂糖、麻油、生粉醃30分鐘，備用。 · 3.燒熱鍋，下油，加入薑片、蒜瓣、幹葱炒香。 · 4.放入雞腿肉炒至 ...

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衷心感謝大家支持 近日好多網友留言收睇昔日影片有雪花畫面得到訊息後會將影片 重新4K復刻製作重新格式編碼令到最新smart TV 5g手機暢順無阻清晰手提 ...

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