1.首先備料.10分鐘料理）雞蛋烏龍麵的食譜步驟1照片·2.隔水煮蛋～約莫五秒，否則蛋白將完全凝固.10分鐘料理）雞蛋烏龍麵的食譜步驟2照片·3.醬油與料理米酒先煮沸成湯底， ...,大鍋烹煮的熱騰騰烏龍麵加上生蛋黃，淋上專用醬油便是讚岐名產「生蛋烏龍麵」，富含嚼勁...
用木筷子戳破生蛋蛋黃，攪拌蛋液與烏龍麵.月見烏龍麵最吸引人的地方，絕對就是用筷子戳破蛋黃的瞬間。將蛋液一起拌入金黃色的湯頭，Q彈的烏龍麵麵體較 ...
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1.首先備料.10分鐘料理）雞蛋烏龍麵的食譜步驟1照片·2.隔水煮蛋～約莫五秒，否則蛋白將完全凝固.10分鐘料理）雞蛋烏龍麵的食譜步驟2照片·3.醬油與料理米酒先煮沸成湯底， ...,大鍋烹煮的熱騰騰烏龍麵加上生蛋黃，淋上專用醬油便是讚岐名產「生蛋烏龍麵」，富含嚼勁的麵條和恰到好處的半熟蛋在口中結合，散發出圓融而溫和的口感。山越烏龍麵於1941 ...,1.將調味料混合後放入碗中備用。;2.烏龍麵按照包裝時間煮好後，用水輕輕沖...
丸龜製麵，台南的鄉親應該也不陌生了，新光三越中山店去年美食街改裝，就已經進駐台南了，當時也是出現瘋狂的排隊人潮啊！在日本吃過一次丸龜覺得很喜歡，但在中山店吃到的湯頭不太一樣，如果是中山店的丸龜和小...
三田製麵所我已經想吃非常非常久，偶爾去台北都會想去阪急品嘗一下不過三田製麵所的生意向來都很不錯，我通常也沒時間去排隊，所以一直無緣品嚐這次開店開到台南了！這對我來說的確方便多，只要抓準時間去就不怕...