烤豬腳英文

在德文裡w念成[v]的音，但隨著英文的普及，也可以直接說英文的sausage來表示。Schweinshaxe[ʃvaɪnsˈhɑksә](n.)德國烤豬腳.這是德文字，Sch需 ...,德國豬腳GermanPorkKnuckle(Schweinshaxe)·1.做這道料理需要的技巧不難，但從醃漬、燉煮到炙烤非常費時。·2.乾醃:把豬...

德國巴伐利亞烤豬腳豬腿中文版Pork knuckle Schweinehaxe [Mandarin]

TheoriginalvideoinEnglish:https://www.youtube.com/watch?v=hRKzef0XEX4今天做得是德國烤豬腳，做法來自於德國星級廚師HorstLichter。

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德國豬腳German Pork Knuckle (Schweinshaxe)

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一般常見的烹煮方式有：清蒸（steamed）、紅燒（braised）、糖醋（sweet and sour）、煎（saute）、烤（roast）、炸（deep-fried）等。

德國巴伐利亞烤豬腳豬腿中文版Pork knuckle Schweinehaxe [Mandarin]

The original video in English: https://www.youtube.com/watch?v=hRKzef0XEX4 今天做得是德國烤豬腳，做法來自於德國星級廚師Horst Lichter。

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