高雄熬煮6小時的無米粥火鍋！還吃得到活石斑、龍蝦

無米粥，也稱為毋米粥，是一種源自中國廣東順德的特色粥品。 它的主要特點是使用粥底作為火鍋的底料，而不是傳統的米飯。

毋米粥火鍋 廣東的特色鍋底！ 不要再加任何調味料，大米的澱粉使食材滑 嫩 ！ 最後 還可以加些青菜，變成營養的粥！

今天又下雨，掐指一算，正是吃火鍋的好日子，不過我們今天不吃牛油火鍋，來吃點清淡的。 粥底火鍋，是廣東順德一帶的特色火鍋，也叫毋米粥。

【步驟圖】毋米粥火鍋（海鮮版）食譜大全和做法推薦：小貼士這個火鍋米湯底準備過程很方便快捷，又能帶給家人新鮮感，非常不錯的選擇。

悅品無米粥之前叫悅品火鍋，最近才改名的，當初老闆到廣東，吃到了很有特色的無米粥火鍋，決定引進高雄，希望大家除了吃麻辣、酸菜、台式等較油膩的火鍋外，可以認識無米粥火鍋的魅力。

紅盤火鍋系列 - 無米粥 全台最強火鍋挑戰 - 無米粥，以粥水作鍋底，烚下烚下，不論海鮮還是雞肉，都無比的嫩滑，吃不到米粒，卻有滿滿的米香。 紅盤子私房系列都需先預訂喔，因為萬一大廚心情不好????可能就吃不到了????????????。

見湯不見米的養生無米粥搭配道道港式菜餚，讓大家擁有最豐盛的美食饗宴！ 並有貼心周到的桌邊服務，細膩介紹無米粥吃法、推廣養生好味道！