煨麵

煨麵料理怎麼做？愛料理精選85篇簡易食譜做法與步驟，有最新的白菜肉絲煨麵、煨麵、家常煨麵、奶白雞煨麵。以及家常麵、家常湯麵、麵等相關料理做法。一起來做好吃的煨 ...

【煨麵】料理大全- (102) 篇家常食譜與做法 · 白菜肉絲煨麵 · 肉絲煨麵/ 清冰箱 · 鯖魚煨麵 · 香腸肉末青江菜煨の手延素麵 · 小資快煮鍋：清冰箱煨麵 · 竹筍五花肉煨麵.

2022年11月11日 — 食材 · 蔥段. 2根 · 洋蔥絲. 1/4顆 · 香菇絲. 35克 · 雞蛋. 2顆 · 肉絲. 300克 · 醬油. 2大匙 · 糖. 1小匙 · 鹽. 2小匙.

2022年11月16日 — 料理步驟 · 1、先將蛋下鍋拌炒一下，起鍋備用（不要炒的太熟） · 2、洋蔥、蔥段一起下鍋炒香，接著香菇、肉絲下鍋，炒至肉絲稍微有點熟 · 3、加水到淹過 ...

2022年12月22日 — 吃膩炒麵？！試試煨麵！！天然蔬菜甜味全吸收！ 櫻花不沾七層炒鍋→ https://bit.ly/3J2ptUj 食譜→ https://bit.ly/3EEyLT0.

煨麵是淮揚菜的一種麵食，其製法是將麵條以高湯煮製，使麵條充份吸收湯汁。煨麵煮好後，通常佐以不同配料，例如雞肉（稱為嫩雞煨麵）。

2019年11月25日 — 上海煨麵中最有名的蔥開煨麵，也就是用蔥油與蝦米（開陽）與高湯做的煨麵。如果直接用現成蔥油來代替自煉蔥油，再用沒有腥味的好蝦米。