新竹在地文化
米粉在以前算得上是「高級食品」，只有喜慶宴客、特殊節日才會以「炒米粉」招待客人。因此史料上的說法認為：中國大陸的北方人習慣吃麵條，到了南方以米來製作麵條，是今日米 ...,芬園米粉的由來芬園鄉製造米粉，可追溯至2、3百年前。相傳鄉民祖先來自福建泉州出產...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
米粉由來
米粉在以前算得上是「高級食品」，只有喜慶宴客、特殊節日才會以「炒米粉」招待客人。因此史料上的說法認為：中國大陸的北方人習慣吃麵條，到了南方以米來製作麵條，是今日米 ...,芬園米粉的由來芬園鄉製造米粉，可追溯至2、3百年前。相傳鄉民祖先來自福建泉州出產米粉的村落，移居台灣後，選擇好風好水的楓坑村重操舊業。八卦山脈東西向的峽谷，地形有 ...,因著季風強度、空氣濕度與降雨等因素，每年中秋節過後，一直到隔年清...
北成香廚米粉羹+臭豆腐+綿綿冰。羅東美食三合一
北成米粉羹也是羅的著名美食之一，這次羅東行程內本來就要來吃的，不過近中午時大家才吃過林場肉羹，大家對於吃看似興趣缺缺，所以解散後我就自己來囉！這裡就離市區有一些些距離，但是騎車也不會太遠。北成庄的...