以這份食譜使用360克生米為例，歷經充分浸泡再瀝乾秤重所得的數據為470克。(生米的吸水率約為1.3倍)，因此這份配方約使用(A)110克的米粒含水+240克額外 ...,2019年5月9日—1.米麥混和。用一部分米穀粉取代配方裡的麵粉，用以改變麵包的口感，添加的比例沒有一定，完...
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以這份食譜使用360克生米為例，歷經充分浸泡再瀝乾秤重所得的數據為470克。(生米的吸水率約為1.3倍)，因此這份配方約使用(A)110克的米粒含水+240克額外 ...,2019年5月9日—1.米麥混和。用一部分米穀粉取代配方裡的麵粉，用以改變麵包的口感，添加的比例沒有一定，完全隨操作者的喜好而定。·2.純米穀粉加小麥蛋白。·3.純米穀 ...,米飯麵包料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蔬食米餅、米飯吐司～麵包機版、...
通常都是我找美食要帶家人去吃，不過這次是我媽和我推薦美食這家【軍蘭州手工拉麵】就在永和端的中正橋頭，在世界豆漿大王這一邊其實是我上班都會路過的地方，不過還真的是沒有特別留意過我媽一直說跟我說超級好...