粉絲營養
1.原料與營養成分洪泰雄指出,冬粉通常由綠豆澱粉、豌豆澱粉或地瓜澱粉製成,主要成分是碳水化合物。它幾乎不含膳食纖維和蛋白質,是相對單純的澱粉來源。,數值單位均為每100g可食部分之含量.熱量(kcal).351.水分(g).12.1.蛋白質(g).0.1.脂肪(g).0.1.碳水化合物(g)....
其中的主要成分是「碳水化合物」,聚合在一起的碳水化合物也就是常聽到的「澱粉」。冬粉和麵條、米飯相比,蛋白質含量偏低,對於需要限制蛋白質的人來說是 ...冬粉熱量其實很高?·冬粉為什麼煮不爛?·熱量高的可能不止冬粉,冬粉料...
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冬粉的熱量及營養成分 - 元氣網
數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 351. 水分(g). 12.1. 蛋白質(g). 0.1. 脂肪(g). 0.1. 碳水化合物(g). 87.5. 鈉(mg). 10. 膳食纖維(g).
【粉絲卡路里】易致肥?營養師拆解紅薯、綠豆、韓國粉絲熱量
粉絲本身屬於低脂肪、低蛋白質、高碳水化合物的食物,其卡路里主要來自於碳水化合物,事實上,一紮粉絲已經相等於一碗白飯的熱量了,因此相比起一般澱粉,粉絲 ... 粉絲營養表 · 紅薯、綠豆、韓國粉絲成份、營養... · 哪些人士需要小心進食粉絲?
冬粉營養嗎
因此,從營養學角度來看,雖然冬粉不會造成負擔,但營養含量相對偏低。 但中農粉絲為了賦予冬粉的營養價值, 使用了100%純綠豆澱粉製成粉絲,內含豐富營養。
素食新生活:探討冬粉的營養價值與料理方式
冬粉屬於低GI食物,「GI值」是指升糖指數,指攝取食物後兩小時內血糖上升的指數,GI值越低的食品,糖分的吸收會越慢,血糖上升也會相對緩慢,亦不容易感受到飢餓。
冬粉是澱粉嗎?是什麼做的?一球「冬粉熱量」只有白飯的一半
其中的主要成分是「碳水化合物」,聚合在一起的碳水化合物也就是常聽到的「澱粉」。 冬粉和麵條、米飯相比,蛋白質含量偏低,對於需要限制蛋白質的人來說是 ... 冬粉熱量其實很高? · 冬粉為什麼煮不爛? · 熱量高的可能不止冬粉,冬粉料...
冬粉
每份含量 100 g 熱量 (kcal) 351.3 每日參考值百分比* 脂肪 0.1 g 0% 飽和脂肪 0 g 0% 膽固醇 0 mg 0% 鈉 10 mg 0% 鉀 10 mg 0% 碳水化合物 86 g 28% 膳食纖維 0.5 g 2% 糖 0 g 蛋白質 0.2 g